Tại một khu chợ đêm ở thành phố Yên Đài, tỉnh Sơn Đông, miền Đông Trung Quốc, một hiện tượng mạng xã hội đang thu hút sự chú ý lớn khi kết hợp công việc kinh doanh ẩm thực đường phố với phong cách thời trang lịch lãm. Nhân vật chính là một thanh niên họ Lu, người hiện đang kiếm được 50.000 yuan (7.400 USD) một tháng từ việc bán cơm chiên.
Quán của anh mở cửa hàng ngày từ 5 giờ chiều đến 11 giờ 30 tối. Vào giờ cao điểm, anh có thể làm một phần cơm chiên trong ba phút. Anh không nghỉ ngơi hàng giờ liền. Cha là người giúp Lu chuẩn bị thức ăn, vì vậy anh có thể tập trung vào phong cách nấu ăn sành điệu của mình. Thỉnh thoảng, cha ảnh cũng nấu ăn bên cạnh anh.
Lu cho biết quán của anh bán được hơn 200 phần cơm chiên mỗi ngày. Mỗi phần có giá khoảng 10 nhân dân tệ (1,5 đô la Mỹ). Theo Lu, doanh thu hàng tháng của quán là 50.000 nhân dân tệ. Sau khi trừ chi phí, quán thu về 20.000 nhân dân tệ mỗi tháng.
Một số người theo dõi trên mạng đặt câu hỏi làm thế nào anh có thể kiếm được nhiều tiền như vậy, nói rằng phép tính không khớp. Lu cho biết đôi khi anh làm nhiều phần cùng một lúc, đồng thời phát trực tiếp quá trình kinh doanh của mình để thuyết phục những người còn nghi ngờ.
Lu bắt đầu công việc kinh doanh gian hàng của mình khi mới 17 tuổi và hiện tại đã trở thành “trụ cột” trong gia đình. Ở tuổi 19, anh quyết định mặc vest khi nấu ăn với mong muốn hình ảnh của bản thân trở nên “chỉnh chu” hơn. Hình ảnh người đầu bếp trong bộ vest sang trọng, thực hiện các động tác hất chảo điêu luyện giữa không gian nóng nực của gian bếp đã tạo nên sự tương phản đầy thú vị.
Không chỉ dừng lại ở trang phục, Lu còn xây dựng thương hiệu cá nhân qua các video thể hiện phong cách nấu nướng đầy nghệ thuật. Anh thường xuyên tạo các tư thế ấn tượng như vuốt tóc, nháy mắt với máy quay, bắt trứng do người thân ném cho, hay thực hiện tư thế nâng cao đùi khi đổ bỏ thức ăn thừa từ chảo. Các hoạt động này được đăng tải trên tài khoản mạng xã hội cá nhân, nơi đã thu hút 46.000 người theo dõi và 190.000 lượt thích.
Đặc biệt, trong các video của mình, Lu đính kèm hashtag #sanjifriedrice. Cái tên này được lấy cảm hứng từ Sanji, một nhân vật đầu bếp sành điệu trong bộ truyện tranh Nhật Bản One Piece do Eiichiro Oda sáng tạo. Chia sẻ về phong cách độc đáo của mình, Lu cho biết việc thay đổi diện mạo là một quyết định ngẫu hứng nhưng đã mang lại những kết quả bất ngờ về mặt truyền thông cũng như thu nhập.
Lu nói ban đầu mình mặc vest để “mang lại chút lãng mạn cho sự hối hả và nhộn nhịp”, nhưng không ngờ lại nhận được sự “nhiệt tình” đến vậy từ khách hàng. Anh thừa nhận rằng khách hàng có thể mua “vì tò mò”, nhưng nói thêm “điều khiến họ ở lại chính là hương vị”.
(Theo SCMP)
